Aaron Wang

IT校長兼鐘槌

【北部美食】御廚小館 -- 有趣的中式餐館 / 涼麵, 羅宋湯

昨日因為要去士林跟 MFC (Minolta 粉絲俱樂部) 朋友梅姐拿團購的肉圓,

所以強者 A 冷同事就帶著我走到士林 85 度C 雨聲店,只是到的時候才七點不到...

所以我們決定先去吃飯,A 冷推薦我附近的涼麵...

我說 OK 呀,我們就到這間 "御廚小館" 進食了...

一開始看外觀還不是很起眼,店內也只有三三兩兩的顧客... 是因為已經過了吃飯時間了嗎?

# 詳細地址並不曉得,大約是在雨聲街的 45 號左右,因為隔壁永和豆漿是 43 號,所以應該是吧 (因為中間有公寓)
士林-御廚小館
一開始就是點涼麵...我不能吃牛肉,所以這是 A 冷點的..

牛肉涼麵

御廚小館-牛肉涼麵
我的是雞絲涼麵

雞絲涼麵

御廚小館-雞絲涼麵

他的涼麵做的很有趣... 口感也很不錯,

第一,他用的涼麵是比較細的油麵,不是一般外面隨便賣的那種細油麵,

比外面一般的還要細.. 所以口感在咬嚼上,我覺得也很不錯,

另一點特色是,他的涼麵除了油麵外,旁邊還有板條配襯,雞絲也恰到好處,

不會太老,滿分是 100 的話,這碗涼麵我給 85 分...

算是有不錯的體驗,我是第一次看到這樣的搭配...

吃完涼麵當然要來一碗湯... 聽 A 冷講上次來喝過肉骨茶湯很不錯

可惜,本想一嘗傳說中的肉骨茶湯,結果售罄 Orz

老闆就推薦了羅宋湯,也是不錯啦 ! XD

味道不錯的羅宋湯

御廚小館-羅宋湯

這位老闆阿伯很有趣,還會跟我們聊天,而且人很好,

還送我們吃 XO 醬 + 兩顆翡翠辣椒香肉 ... 讚!

(因為聊天忙著吃所以這道就沒照到了 XD)

據說 XO 醬平日不賣,只有在過年前夕開放老客戶訂購,

據說有人一次訂了 400 瓶回台中賣... XD

大約地址:台北市士林區雨聲街 45 號左右 , 旁邊是永和豆漿
詳細地圖:這裡

^_^

Next Post較新的文章 Previous Post較舊的文章 首頁

0 則回文:

張貼留言

welcome to write message !